L'intelligence artificielle" révolutionneperturbe" le secteur" de la restaurationhôtelière, donnantapportant naissance" à un nouveauun typede de traiteur. CesCes traiteurs utilisentemploient des algorithmesdes programmes" pourafin de optimiserbooster" la planificationla logistique" des événements, prédire" les quantitésles stocks nécessair